加拿大之行——温哥华 耶鲁镇
耶鲁镇是温哥华悠长的海岸边又一个闹中取静的水岸,从前旧仓库的红砖外墙里已然是时髦的消闲去处。这里曾经是加拿大太平洋铁路西岸的货场和机务段所在地,1986年,温哥华举办世博会,市政府重新规划这片废弃的陈旧工业区,打造成一个新兴的住宅区。画廊、精品店、餐厅酒吧、办公楼以及沿海的高层公寓,旧貌换新颜的耶鲁镇是个优雅舒适的所在。
耶鲁镇是温哥华悠长的海岸边又一个闹中取静的水岸,从前旧仓库的红砖外墙里已然是时髦的消闲去处。这里曾经是加拿大太平洋铁路西岸的货场和机务段所在地,1986年,温哥华举办世博会,市政府重新规划这片废弃的陈旧工业区,打造成一个新兴的住宅区。画廊、精品店、餐厅酒吧、办公楼以及沿海的高层公寓,旧貌换新颜的耶鲁镇是个优雅舒适的所在。
罗伯逊大道往西北是绿意盎然的斯坦利公园Stanley Park,市中心亲近自然的地方,400公顷的公园原本是印地安人的领地,被加拿大政府永久租赁建成公园。是市民日常休憩场所。傍海的步道Sea Wall向北延伸连接通往北温哥华的主要通道狮门大桥Lion Gate Bridge,小美人鱼坐在碧海里的礁石上,狮门大桥的悬索在阳光下熠熠闪亮。
温哥华作为一座沿海城市,全年气候都温和舒适,特别是夏季(6-8月份),日间最高气温一般都会保持在20°左右,晚间会稍微较凉,因此,非常适合前来避暑的旅游者。今天亲戚决定带我们去当地的一些社区中心游览了一番,顺便感受一下当地市民星期六日的日常活动。我们去到了当地的一间Recreation & Art中心进行了参观。
在启程前往温哥华之前,其实我对该城市并没有多大的兴趣,因为相对于加拿大整个国土而言,温哥华并非十分显眼,因此,奔向温哥华只不过是我前往美利坚合众国的一块跳板而已。但当我真正抵达位于温哥华的International Airport时,我对温哥华的印象从此有了别样的改观!机场配有中文标识,让人倍感亲切。
到了多伦多之后听到最多的一个词语就是neighborhood,很多关于这个城市的宣传页或者画册上也都印着“The Neighborhoods of Great Toronto”。一开始并不大明白这个“neighborhood”包含了什么含义,而且这也并不是一个翻译学上的概念。可在多伦多一圈转下来,渐渐明白这其实就是一种融合——世界各种文化的融合,过去与现代的融合。
作为移民国家的加拿大,虽然没有什么历史悠久的本地乡土美食,但来自世界各地的人们带来了他们独特的美味,在这里新鲜自然的食材和异国文化融合,孕育出独具特色的包容创新的美味。从一道菜中,可能你就能找到法国菜的优雅,日本料理的精细和中国菜的口感。而加拿大丰富新鲜的各种海鲜,更是让我大快朵颐,从生蚝到龙虾,都是我的最爱。
作为一个有追求的吃货来说,没有什么能阻挡我们寻觅美食的脚步。来自世界各地的移民给加拿大带来了不同的饮食文化。新鲜健康的食材,家乡的风味,这次安大略之旅,有种味蕾在环球的感觉。我不想和大家聊加拿大的“星巴克”Tim Hortons,虽然它成立于安大略,每年销售20亿杯咖啡。我们聊一些新鲜有趣的吧。
每次看到尼亚加拉大瀑布(Niagra Falls),都能感受到一种震撼,就好像有一股气势磅礴的力量,穿透你的身体,直达心灵深处。当我们离大瀑布很远时,就能听到它低沉的呼唤,离得越近声音越大,同时有细细的雨雾,撒落在身上。最后到达瀑布悬崖附近,一种万马奔腾的壮观景象,一览无余地展现在眼前。
七月一日是加拿大国庆。每年到这一天,全国各地都会举办活动,包括音乐会、游行、放焰火,等等。我家住在多伦多西边的密西沙加市Mississauga,简称“密市”,今天也照例举办了各种庆祝活动。我们夫妻俩一大早赶到湖边观看了游行。游行的规模还有观众同多伦多比起来太小了,但依然欢乐而热烈。首先走过来的是年轻的新市长和九十多岁的老市长。