【吃货必读】圣地亚哥美食2015(墨西哥菜)
圣地亚哥这片曾经作为墨西哥领土的美丽土地在1848年纳入美国的领土,但它的墨西哥文化和美食却被保存下来,墨西哥菜也成为了我钟爱的食物之一。在有限的时间内尝试了几家评价最好的墨西哥店,很遗憾没能尝试更多。每次去墨西哥店都会被各种卷饼的名字绕晕,那么这里首先来介绍一下墨西哥菜的一些知识,然后再推荐几家圣地亚哥的墨西哥菜。
圣地亚哥这片曾经作为墨西哥领土的美丽土地在1848年纳入美国的领土,但它的墨西哥文化和美食却被保存下来,墨西哥菜也成为了我钟爱的食物之一。在有限的时间内尝试了几家评价最好的墨西哥店,很遗憾没能尝试更多。每次去墨西哥店都会被各种卷饼的名字绕晕,那么这里首先来介绍一下墨西哥菜的一些知识,然后再推荐几家圣地亚哥的墨西哥菜。
在美国,休闲或者竞技为主的垂钓都称为运动钓鱼(Sport Fishing),以区别渔业公司的以盈利为目的的捕鱼(Commercial Fishing)。很多美国家庭选择钓鱼作为亲子活动,让孩子来体验垂钓乐趣的同时也促进了家长和孩子的沟通。垂钓因此也深深地融入了美国文化。很多美国人回忆童年幸福的时候,频率最高的话题之一就是和父母一起钓鱼。
这家Yelp近千好评的咖啡馆位于圣地亚哥艺术胜地North Park,这是一片有态度有风格的区域,每每到North Park都是为了品尝美味,感受艺术。咖啡是人们日常生活的一部分,你当然可以选择找家星巴克或Dunkin Donut来杯标准咖啡,但在圣地亚哥,更多的人追求休闲的细品咖啡。
Hotel Del Coronado是位于美国圣地亚哥Coronado岛上豪华度假酒店。建造于1887年的科罗纳多酒店是美国为数不多保存完好的纯木质维多利亚风格的建筑,也是美国第二大木结构的建筑,美国各界名人和历届总统探访圣地亚哥首先会选择在这个酒店居住,富兰克林·罗斯福曾在此办公,将其作为第二个白宫。1500 Ocean是科罗纳多宾馆旗下的高档餐厅。
再说说这杯诱人的棉花糖摩卡,基本店里一半的食客都在享用。虽然这一杯咖啡要七块钱,但溢满整杯的咖啡是不是有让你赶快喝上一口的冲动。摩卡本身味道不错,将上面铺的棉花糖搅拌进去一些喝起来味道刚刚好,但是喝到一半以后棉花糖融入咖啡更多时,就开始有些甜腻感。
有人说:手工啤酒是艺术与科学的完美结合。对于美国人而言,啤酒是他们生活中不可或缺的一部分。Karl Strauss Brewing Company是美国圣地亚哥市一家很有名的啤酒酿造公司,在几个地点都有配合啤酒开放的餐厅。其中,Karl Strauss Brewery Gardens是一家环境优美的餐厅,只有提前预订才能进入用餐。
美国其实随处可见老爷车。比如,各个城市年度的游行;比如,不经意在高速缓慢移动;比如,很多地方的博物馆;再比如,66号沿线小镇周末上演老爷车的轮番展示。就在我参观Winslow老爷车的周末,同为66号公路有名小镇的Kingman也在展示不同风格的老爷车,到了新墨西哥州看热气球节,又有一场老爷车展。