魁北克游记攻略

十多年前来到加拿大，定居在温哥华。至此爱上这个地方。十年了。我一直想去自驾穿越加拿大。我热爱旅行，每年都去不同的地方，看不同的风景，体会不同的生活。可是我却从来没有去完成我的穿越梦。我要给自己一段空白的时间，去完成自己一直想做的事情。

旅行是会让人上瘾的，每到一个新的落脚点，世界就呈现出前所未有的别样风貌。刚过去的春节，我与魁北克温柔邂逅，在最华美的教堂沉醉，在最浪漫的小城漫步，与暴风雪一同狂欢，与雄壮瀑布一同澎湃……魁北克，如咖啡般香浓，令人久久回味。

一年一度的魁北克冰雪狂欢节盛大开幕，为这个冬季带来欢快的生机与活力。来到魁北克冰雪狂欢节，千万不要错过与这位头戴小红帽的微笑雪人合影。他就是大名鼎鼎的Bonhomme，不仅是这场冰雪狂欢节的亲善大使，同时还是活动期间统治魁北克市的执政官呢。

如果说里约热内卢的嘉年华，是炙热艳阳下世界最大的狂野盛会。那么魁北克的冰雪狂欢节，则是冰天雪地中世界最大的欢乐派对。魁北克冬季嘉年华不仅被公认为全球最大的冬季嘉年华，还是仅次于巴西里约热内卢、美国新奥尔良的世界第三大嘉年华盛会。

加拿大魁北克省有两家奇特的酒店，它们只在寒冬到来时才开张迎客，春暖花开后便消失无踪。尽管酒店房间内温度只有零下5度，但每年仍有世界各地的游客慕名而来，争先体验如仙境般冰雪世界的奇幻美妙。冰雪酒店的奥妙在于，一米多厚冰雪堆砌而成的冰房间，具有百分百的挡风效果。因此，即使室外降到零下30度，室内也维持着零下5度左右的“高温”。

作为法属北美的摇篮，魁北克城于1608年建城， 且是北美现存唯一一座保留古城墙的城市。虽然贵为加拿大第一大省的省会，但是整个大都会区人口才区区75万，占整个魁省人口的10%。老城地区也就是Vieux-Québec曾于1985年列入联合国教科文组织世界文化遗产名录，在这片完整保留17世纪欧洲小城风格的区域，一到阳光灿烂的温暖天气就游 人如织。

魁北克省是加拿大最性感的地方，这里的一切都似乎带着浪漫的味道。 伊丽莎白•泰勒和理查德•伯顿，在这里喜结连理之地。列农和大野洋子，在这里共度良宵之处。席琳•迪翁，在这里举办婚礼。多少来来往往的人，迷失在这片法兰西的浪漫中，意乱情迷。

在魁北克老城，有一家叫做“Restaurant Aux Anciens Canadiens ”的著名餐厅，我们直译过来就是“老加拿大人餐厅”。餐厅的美食特色就是，所有食物的食材全部产自魁北克当地，而菜肴做法也是沿用老加拿大当地乡土最原始的烹饪特色手法。

充满浪漫风情的魁北克，也有热情如火的一面，一年一度的冬季冰雪嘉年华，是整个魁北克市在为期17天的节庆热潮中，由优雅的古城摇身一变，幻化成狂欢的舞台，火热的气氛High到最高点，吸引来自世界各地的游客，为北国寂静的冬天增添绚丽的风采。