加拿大人爱吃“普京”
加拿大魁北克有一种地方美食叫putine,读音酷似“普京”。这种美食是以油炸薯条为主料,配上cheese球和肉粒(牛肉或鸡肉),再浇上汤汁就成了。在魁北克非常流行,大街小巷旅游景点到处都能买到这种美味的小吃。人们可以在门店围坐边吃边喝啤酒,也可以像快餐一样,拿在手中边吃边逛大街。
加拿大魁北克有一种地方美食叫putine,读音酷似“普京”。这种美食是以油炸薯条为主料,配上cheese球和肉粒(牛肉或鸡肉),再浇上汤汁就成了。在魁北克非常流行,大街小巷旅游景点到处都能买到这种美味的小吃。人们可以在门店围坐边吃边喝啤酒,也可以像快餐一样,拿在手中边吃边逛大街。
当年法国人进入蒙特利尔就是沿着圣劳伦斯河逆流而上从老港这里登陆,而后商船通航大量人员物资往来繁荣了这块“新法兰西”,老港曾经是当之无愧的中心。沿着石头路面的街道慢慢前行,就会看到早期的石头房子,高大的教堂,河边停靠着游艇,还有当年留下的码头工厂和铁路。
白求恩的故乡是加拿大,再具体一点可能就有点难度了。小城格雷温赫斯特就是白求恩的出生地并在此地度过他的孩童时光。喜欢全方位接触的喜行于摄,来到此地不仅参观了白求恩纪念馆,还在小城感受了白求恩的影响力。小城距离加拿大第一大城市多伦多200来公里,风格却和大都市迥然不同。
沿着美加公路一路向西,掠过田野木房谷仓,轻松就来到了尼亚加拉,对了,中间是从美国穿过来的。世界第一的大瀑布,就是壮观啊。此前我曾经去过世界第二大的非洲维多利亚大瀑布,比较而言,尼亚加拉马蹄口形状比一条直线的更为壮观。
或许是受了中国古代诗人“大庇天下寒士俱欢颜”这一理想的启发,在遥远的加拿大蒙特利尔市中心,在高楼大厦之间,在皑皑白雪的包围中,矗立着几个白色的大帐篷。里面热气扑面,有肉食,有主食;有蔬菜,有水果;广场上还有海滩和美女。这一切都是免费的,素不相识的人们来到一起,吃饭聊天,尽情享用着大帐篷带来的欢乐。
万圣节又叫鬼节,人们穿上各种“节日盛装”走上街头,参加僵尸大游行。各种鬼怪纷纷出笼,男鬼女鬼丑鬼美鬼,脸上涂得血淋淋的,手持刀斧骷髅,一边走还不断地“鬼哭狼嚎”,整条街鬼域成灾,群魔乱舞。黄昏入夜时分,小孩子画上鬼脸开始要糖,走街串巷,热情的主人早已等候多时,不断地给小鬼们发糖。
十月中旬以后,加拿大的枫叶渐渐变红,从渥太华向东到蒙特利尔再向东到魁北克城,一路飘红。这一路有“枫叶大道”的美称,在这个枫树王国的金秋时节,红红的枫叶随处可见。俯身房前屋后民居教堂,远眺高山大河到处是红红的叶子。抬头霎那,红叶甚至会缓缓地落在你的头顶身旁;散步林间,踩踏的是软软的沙沙作响的红叶地毯。
像中国有两个“吉林”一样,加拿大有两个“魁北克”,一个是魁北克省,一个是魁北克城,魁北克城就是魁北克省的首府。拥有400多年历史的魁北克城依山傍水,有历史有风情,古城整体被联合国授予世界文化遗产。由于历史地理环境等因素,魁北克在很大程度上依然保持着古老的法兰西文化,最明显的表现就是魁北克的法语让初来乍到的正宗巴黎人有恍如隔世的感觉
位于渥太华河畔的加拿大国会图书馆是一个令人肃然起敬的地方,一到大厅游人会不自觉的抬头仰望,穿过雕梁画柱的长廊,来到了阅览室的正厅,书架书柜整齐大方,格调温馨古朴,像似凝固的知识从四周一起聚到读者身上,微微的震撼让人想起了那句名言:知识就是力量。