纵情哈瓦那

作者:Alwaystravel
阅读数:2295
发布:2016-11-02 03:25:20
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纵情哈瓦那

2016-10-21 11:01 Alwaystravel 阅读 0



​雪茄、朗姆、老爷车、萨尔萨、格瓦拉......提起古巴,眼前浮现的就是这些名词。不知为何,自己再一次来到了哈瓦那

​美古恢复了外交关系,重开航线、资本涌入是迟早的事。这不,半个多世纪来美国第一个商业航班--捷蓝的客机今年8月底降落在了圣克拉拉机场。不过就在半年多前,我一拍脑袋买好机票登上了国航飞往哈瓦那的飞机。



虽然机票不贵,但是这餐食,只能说国航不用心。



邻座来自蒙特利尔,走运升了舱自己居然还不知道。聊着聊着,忽然想起找他拼车去市中心。老外就是死脑筋,捧了本破旅行书当圣经。出了哈瓦那机场好不容易和某司机砍价到15红比(CUC,当地使用土比索CUP,1红比=24土比),这家伙一定要先去半途中书上说的旅馆瞧瞧,结果没找到,又给司机A了5红比。

夜深了,在市中心普拉多大道下了车。随便在巷子里走走,就找到了今晚的住处,要找个有Casa particular标记的还不容易么。



老城闲逛,5美分咖啡

1519年,西班牙殖民者在古巴西北海湾口建立了如今的哈瓦那,这座城市很快成了古巴最重要的港口。为了抵御海盗及侵略者,西班牙人在哈瓦那湾开建军事要塞,皇家军队城堡(Castillo de la Real Fuerza)便是古巴最早的一座城防要塞建筑了。

在经历了法国海盗的进攻和洗劫后,1558年西班牙殖民者开始建造一座新的要塞,也即今天所看到的皇家军队城堡。新城堡于1577年竣工,不过由于离湾口太远,实际上起不了防卫作用,这座文艺复兴风格的要塞在随后2个世纪里成了总督府。



与皇家军队城堡同时兴建的,则是对岸扼守哈瓦那湾的莫罗城堡(Castillo de los Tres Reyes Magos del Morro)。这座由意大利工程师设计的要塞从1589年开始建设、1630年竣工,在经历了一个多世纪的坚不可摧后,在哈瓦那战役中沦陷英军手中。

1762年6月,由二百多艘战列舰、巡防舰、运输舰等舰船及近三万名士兵海员组成的庞大英国海军抵达哈瓦那,开始长达二个月的攻坚战。

由于西班牙人在建造莫罗城堡时忽略了东南方向的一块高地,英军登陆哈瓦那后在这块可以俯瞰莫罗堡的地方建造炮台,不断的炮击终于摧毁了城堡东面的火力使得英军得以就近埋设火药并最终"打通"了通往城堡的沟渠。



在与英国人交换佛罗里达重获哈瓦那后,1763年西班牙人立即在东面的高地上开建圣卡洛斯要塞(Fortaleza de San Carlos de la Cabaña),新要塞在1774年完工并成了古巴规模最大的城防系统。



哈瓦那的景点和老建筑,多集中在普拉多大道两侧以及东面的街区内。模仿白宫建造的古巴国会大厦(El Capitolio)和边上的大剧院(Gran Teatro de La Habana),可以说是游客"必到"之处。



奥比斯波步行街(Obispo)上人潮汹涌,四通八达的街道小巷里,你可以看到原汁原味的古巴民居。花里胡哨的衣服飘荡在上空,人们倚在门上阳台上聊天东张西望。



这儿到处是色彩艳丽的建筑,随便一钻,便进了18世纪的老药房(Drogeria Johnson)。



走累了,喝杯咖啡吧。什么?一杯咖啡一个土比索?La Luz,5美分的咖啡,不过经常需要排队哦。



老城内散落着大大小小的教堂,靠北的大教堂广场(Plaza de la Catedral)一侧,矗立着哈瓦那主教座堂(La Catedral de la Virgen María de la Concepción Inmaculada de La Habana)。这座巴洛克风格 、有着两座不对称塔楼的圣母无原罪教堂18世纪中开始兴建、1777年竣工,算得上哈瓦那最漂亮的教堂建筑。



往南来到圣方济各广场(Plaza de San Francisco de Asís), 这儿有一座更为古老的圣方济各圣殿(Convento de San Francisco de Asís)。这座巴洛克风格的建筑最早建于1548-1591年间,18世纪30年代又进行了改建。



广场上、老城内穿梭着身着传统服饰的大妈,不过她们可是为了合影赚钱的"职业人"。



朗姆、德贵丽、莫吉托

到了哈瓦那,一定要去朗姆第一品牌哈瓦那俱乐部朗姆酒博物馆(Museo del Ron Havana Club)看看。说起第一品牌,百加得(Bacardi)的历史比哈瓦那俱乐部更早,这两个品牌在圣地亚哥哈瓦那的博物馆甚至百加得在波多黎各的酒厂我都去过,前者比哈瓦那俱乐部创立的时间早了大半个世纪。不过由于国有化,百加得这个品牌从古巴"消失",哈瓦那俱乐部自然而然成了古巴最畅销的烈酒。

博物馆位于圣方济各圣殿南侧、码头对面,花上几个红比就能品上一杯朗姆鸡尾酒啦。



哈瓦那俱乐部品牌标志上的女人是谁呢?伊莎贝拉·德·博巴迪利亚(Isabel de Bobadilla),16世纪上半叶也是古巴历史上唯一的女总督。



"Mi mojito en La Bodeguita, mi daiquirí en El Floridita". 来哈瓦那,怎能不尝尝海明威这位文豪兼酒鬼的最爱德贵丽(Daiquiri)和莫吉托(Mojito)呢。 这两款鸡尾酒,都是用朗姆酒作为基酒调配而成。

El Floridita位于奥比斯波步行街的西端,海明威经常跑这儿喝上一杯用白朗姆、青柠汁和糖浆混合而成的德贵丽。5红比,伙计,也给我一杯吧。这儿除了喝酒还能吃饭,门口经常有乐队演出。



La Bodeguita就在大教堂广场西面的小巷里,只有看到上面悬挂的招牌以及进进出出的游客,才知道这就是老酒鬼当年最常光顾的地方。



朗姆酒如洒水车一般倒入整齐排列的杯中、搅拌后送到每个人的面前,这就是混合了薄荷叶的莫吉托。



师傅,给我来一杯吧,又是5红比。其实在老城,有很多酒馆花个2红比就能喝上一杯(莫吉托或德贵丽 )。



人、老爷车、海滨大道

​庞蒂克、凯迪拉克、福特,在哈瓦那老城经常可以看到这些老爷车的身影。要看老爷车、搭老爷车兜风,国会大厦附近、大剧院对面、海滨大道(Malecón)是最好不过的场所了。


站在国会大厦前,看着人来人往,还有千变万化的老爷车们。


来到海滨大道,岸边经常坐满了热恋的情人。浪很大,水花四溅,弄湿了半条马路。



色彩变幻,形成了一道流动的风景线。夕阳西下,映红了远方的莫罗城堡。



夜色、音乐、萨尔萨

哈瓦那有两个音乐之家(Casa de la Musica),老城的这家位于普拉多大道以西5个街区上(Neptuno转角Galiano上)。


入夜​,街道上站满了当地人。拉客的、跳舞的,男男女女。也许你没看到,这就是真实的哈瓦那。舞厅内,伴着激情的音乐,人们欢快地跳起了萨尔萨。

来吧,纵情哈瓦那。(完)



Tips:

奥比斯波步行街上的电信局可以购买上网卡,2红比/小时,需要排队。可以在酒店或者度假村内购买。




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