【芝加哥】色彩斑斓的芝加哥农夫市场

作者:百事小熊
阅读数:2015
发布:2016-11-29 06:10:10
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芝加哥】色彩斑斓的芝加哥农夫市场

2015-09-13 05:40 百事小熊 阅读 0


 

对于许多喜欢背包旅行的小伙伴来说想深入了解一个地区,一定要去逛逛老百姓常去的地方。而美国农夫市场算是一个标志性能代表地,租上一个短期的公寓或者选择带有厨房的酒店,到农夫市场转转买一些新鲜有机食材,亲自烹饪美味,品尝一下当地的特色美味,感受不一样的当地文化这才是旅行的快乐所在。无论到美国哪一个城市小熊对当地的农夫市场都是情有独钟,芝加哥也不例外,对喜欢热闹集市的筒子们来说,芝加哥的农夫市场绝对是值得一逛的。每周赶集的感觉,筒子们可以边逛、边看、边吃、边买,不亦乐乎。先说说农夫市场的由来吧。1934年美国史上最有名的经济大萧条时期,洛杉矶一群农夫穷极思变,变极思通的,在FairfaxAve与W 3rdSt交口一片空地上摆设起摊位,将自己农庄中的新鲜生果作物集中在此地,以低价直接售给邻近民众,这就是最早农夫市场的雏形。而现如今农夫市场不单纯是卖菜的地方了,它不同于超市销售的产品,农夫集市最主要的特点就是本土种植、有机、新鲜等特点,这也是其魅力所在,吸引着广大的消费者。每周不同时间都有,平日的规模不如周末,所以吃货们最好出行前计划好时间,赶在周末去挑选自己喜欢的果树与喜欢的产品。农夫市场在美国很普遍,大小不等,可以只是几个摊子,也可以大到几个街区。它填补了超级市场的空白,讲究的是新鲜和特色。举个例子:超市的芦笋都是绿色的,但是在农夫市场里你可以买到白芦笋和紫芦笋。所以对于喜欢料理美食的吃货们绝对是一个寻找缺货的好地方。

 








国内不多见的红色秋葵


猜猜这是啥







这个像姑娘一样的东西是什么呢?





农夫市场好多蔬菜都是有机的,当然有机与无机价格还是有一定差距的。





多种多样的胡萝卜
 





















丰富的有机蘑菇酱料











这里的豆腐制品非常的好吃,如果大家去芝加哥的农夫市场一定要去试试,小时候的味道哦









































这个农庄就采取了会员制,每年缴纳一定的会费,在不同季节你就会收到不同新鲜的蔬菜,丰收季说到的说到的蔬菜瓜果远远超过所缴纳的会费,如果年头收成不好或者遇到不可抗力的灾害,会费也能保持农场继续经营下去。这一点真的值得消费者与商家好好思考一下。



 














 
芝加哥的农夫早市位于林肯公园,周三周六开放,周六的摊主多于周三,非常容易找。喜欢美食的小伙伴千万不要错过。如果你计划旅行到芝加哥想了解更多美食信息可以去美国旅游局的官方去看看。

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