从阿拉斯加安克雷奇落地西雅图机场的飞机，大多是在凌晨时分。朦胧的天色中，我们还走在市中心，叫做西湖中心的地方。一路看去，街道散乱邋遢，垃圾成堆，烟蒂成片。几个流浪汉埋头在垃圾箱中做最后的翻寻。说是西雅图尚未醒来，倒不如说西雅图一夜未眠。它一点也没有《北京遇上西雅图》里的温暖，也没有《晚秋》中的忧郁，和我想象中的西雅图没半毛钱关系。几个小时后再出门，第一杯浓香的咖啡后，这个城市模糊的轮廓逐渐鲜活起来。

​在这个华盛顿州的郡王府里，波音公司建造着飞机，便利着世界各地的交通；微软公司啪嗒啪嗒敲打着计算机，改变工作效率；亚马逊掌控着一切网购生活；星巴克引领着世界的咖啡步伐；可口可乐公司的大本营；集皇冠之“最”的各种抬头，根本不需要走马观花去看景点，驻足每个街区，都能感受到浓浓的城市气息，人类对美好生活的臆想。 如果说典型的纽约客通常都是从头到脚一身黑的死板模样，那么地处北美西北部的西雅图，自由奔放，十足像是个轻轻缀饮着咖啡，就突然会有奇思妙想的艺术怪才。

派克市场Pike Place Market

派克市场或许没有东京筑地市场那般热闹异常，它成立于1907年，却是美国历史最悠久的农贸市场。这市场的来由源于那时住在西雅图城里的人，购买农副产品十分不便，价高货少，乡下卖菜的农民进城都需要先统一进入货栈，由货栈收货加价转给城里的批发商，批发商再加价转货给当地经销商。层层剥的是市民自己的皮，众所周知的美国条例里，总统市长都是老百姓自己选的，换届选举的议员不得不拟出议案，要求建个公平交易的市场。

海鲜摊位上，被预约卖出后会有“抛鱼表演”，满屋子的鱼飞来飞去，然后被宰杀再包装。来自西海岸鲜美便宜的牡蛎，北美茁壮的野生三文鱼，阿拉斯加肥硕的帝皇蟹，对于短期偶尔路过的游客来说，也只能是昙花一现的品尝。

​一只收集银币的猪，身上被游客摸得油光蹭亮的部位，代表它和派克市场一起，经历的那些岁月。

咖啡的香

1971年第一家星巴克诞生在派克市场。门面小的令人惊讶，午后的店铺外，队伍长的蔚为奇观。买上一个容量14oz，血统纯正的EST.1971星巴克杯子，是咖啡粉们的爱好。它们只在全世界正确的地点——西雅图，独一无二的出现。在美国没有哪座城市比西雅图更在乎咖啡的品质，好像落地在西雅图，咖啡是必要喝的一样，可城里的哪条街上，哪家品牌的咖啡都要比星巴克强。

太空针景观

​在巴黎艾菲塔，东京塔，上海明珠塔等各种以塔为标志，横空出世的景点中，有点儿“挖掘机哪家强？”的味道。太空针算不上有多威武，它是为1962年的世博会所建，是西雅图这座地标的标志，衬托在若影若现的雷尼尔雪山之前，颇有点城市风光大片的味道。

不过，想要看到瑞尼尔雪山的薄雾朦胧的背景，是要拼点人品的。假如登上半山坡的KerryPark，多了太空针的前景，可照样要靠天气。我们去的那天魔鬼在天上生气，云层盖满了天空，雪山自然消失无踪。倒是在旋转的太空针天空之城餐厅享用的美景美味，不虚此行。

街巷人文

也只有像在美国这样的国度下，才能充分张扬行为和思维的自由。千万别把所有的时间浪费在景点上。白天的街道漂亮美丽，有着浓郁的小资情节，街上的人物各种都有，衣着端庄的白领，行为邋遢乖张的艺术分子，遛狗逛街的中产阶级，小心谨慎的留学生，还有大多不同脸孔肤色的游客。

35年之久的老书店

​见证生活进程的西雅图古董店，一不小心就穿越回去的年代。偌大个店铺里，相机、打字机、电话、首饰、餐盘、烛台、唱片、服装、裤衩，男人在角落里偷偷看五六十年代的花花公子，女人可以戴上旧时流行的链子，褪去靓丽色彩之后的首饰仍然掩不住复古的潮流气息。

​喝一碗西雅图最具有特色的传统海鲜杂烩汤 Chowder，熏鲑鱼的汤汁夹杂着酸豆奶油乳酪，满口纯正的阿拉斯加海鲜味道。

​尽管一锅端的Crabpot，一股脑儿倒在纸巾上的这种出菜形式，看上去有趣，像屠夫一般野蛮粗暴地就可以肢解了它们。论口味在美味云集的西雅图，并不值得张扬。

​咖啡一杯一杯地喝，时间一分一秒地过。奥地利作家斯蒂芬·茨威格说，“不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上”。这句经典名句，用在西雅图身上，居然也莫名其妙的契合。