原创: 南西雅图旅游观光局2018-11-15
随着星巴克的国际化,咖啡被大多数人从熟悉到喜爱。如果在美国获得最佳咖啡奖,那么西雅图将赢得金奖。
游客最喜爱的咖啡店
游客到西雅图就一定要看看西雅图的第一家星巴克咖啡店,是的,除了星巴克的logo变了,它和最原始的那个小店没有太大的变化。这是游客喜爱的地方。但这里经常排着长队,就是因为星巴克的品牌被大家熟知。
原始的星巴克logo
美国产手工咖啡杯
星巴克咖啡豆的种类
原始的柜台
如果您是星巴克的粉丝,在访问西雅图时一定不要错过星巴克的品尝室。 这个设施拥有华丽的铜烤盆和一些最好的城市咖啡师,不仅供应特色小批量咖啡,而且游览的本身就是一种体验。查找星巴克品尝屋的网站:https://www.starbucksreserve.com/en-us/locations
本地人的最爱
但是,真正的西雅图本地人喜爱的咖啡店是这些:
漫步在西雅图的几个街区,你一定会找到一些很棒的咖啡店。 如果你不知道从哪里开始,这里有两个当地人最喜爱的咖啡馆。
Milstead&Co:仅仅因为它并不像星巴克那样在全国闻名,并不意味着这家咖啡店不会被包装。 这个咖啡店在西雅图广为人知的是拥有一些最好的咖啡,这里是品尝优质咖啡的好地方。
地址:754 N 34th St. Seattle, WA 98103
CaféVita咖啡馆:这家当地连锁店深受喜爱的原因是:他们提供美味的咖啡。 此外,他们在西雅图有六个地点,因此很容易找到方便的地点。
地址:1005 E Pike St
官网:http://www.caffevita.com/
到咖啡店点哪种咖啡?
Espresso意式特浓
拿到手上的Espresso都很小杯,大概也就30毫升左右吧,表面浮着一层厚厚的咖啡油脂,味道很苦,对于普通人来说甚至就是苦到喝不下去。
然而对于真正的咖啡爱好者,喝着Espresso简直就是爽爆了的感觉,精华啊,喝的每一小口都是精华。
Cappuccino 卡布奇诺
卡布奇诺有泡沫,是冲煮后的Espresso加上一百多cc的奶泡,以咖啡+牛奶的形式成为充满爱情气息的cappuccino。
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一的浓缩咖啡,三分之一的蒸汽牛奶和三分之一的泡沫牛奶,并在上面撒上些小颗粒的肉桂粉末。至于口味上的区别是卡布奇诺的咖啡味道更重,而拿铁要清淡一些。
美式咖啡
美式咖啡就是Espresso的加水版,味道更淡、颜色更浅,略带点酸,通常会配上牛奶和砂糖,是最常见的咖啡口味类型了。
Caffé Latte 拿铁咖啡
经典的拿铁是70%牛奶+20%奶沫+10%咖啡,而美式拿铁则用少量冷牛奶沫置于65-75摄氏度的牛奶之上;至于法国人,为了让牛奶和咖啡在第一时间碰撞、融合,便将两者同时放入杯中,最后再加两勺打成泡沫的奶油,这便是法国人最爱的欧蕾咖啡,与可颂面包简直是天生一对。
Caffé Mocha 摩卡咖啡
摩卡的变种很多,最有名的是白摩卡咖啡(White CaféMocha),用白巧克力代替牛奶和黑巧克力,再搭配一些水果味道更好喝。或者用两种巧克力糖浆混合代替单一的巧克力品种,成品被形象地称为“斑马”(Zebras),好玩又好喝。不过总的相比前面几种口味的咖啡,摩卡的花样比较多,售价也较高一点,不过换来的不仅是多样的口感,还是大大的一杯哦。偏爱甜食的人们通常也比较喜欢摩卡,比较甜嘛,而且口感立体丰富,哪怕是一小口,都可以回味很久。
Macchiato 玛奇雅朵
星巴克的做法要特别一点,先将牛奶和香草糖浆混合后加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后再奶泡上淋上焦糖。哒哒,这就是星巴克有名的“焦糖玛奇雅朵”。
当然,还有更多的咖啡种类,这里只是一般的品种介绍。
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