＃你不知道的美国＃ 夏威夷——太平洋最美的路口（一）
2015-06-29 09:46
william张孟达
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走出机场夏威夷的暖风瞬间把我还沉浸在北京冷空气的身体吹醒过来，费劲的夹着大衣走出机舱。入境时为避免麻烦特意标注行李中带着茶叶，一种来自中国的植物饮料。
出机场便看到了我此行夏威夷的第一位“亲人”，一个左手拿着我名牌，右手端着夏威夷花环的司机大叔。我走过去像接受哈达般弯腰90度，他将花环套在我的颈间，之后坐上了那台奔驰E300驶向酒店，在另一个国度让我体会到了找不到北的感觉，站上了被称为太平洋“十字路口”的土地。
当天入住的酒店坐落在欧胡岛最繁华的街道Kalakaua Avenue大街，整条大街在海岸线
边，布满名品店。凯悦（Hyatt Regency Waikiki Beach Resort &）威基基度假村一楼是
一座半开放式购物中心，前台需上滚梯走到二楼。房间舒适整洁，站在阳台便可看到海边浴
场，低头便可看到酒店3楼的露天泳池。
随意收拾一翻换成了夏装，倒在酒店松软的床上随手翻看餐单，毫无悬念的选择来自夏威夷的标志性美食Hawaiian loco moco。Loco moco类似汉堡，不同在于其不是由面包包裹而是换成了亚洲人所习惯的米饭。两个单面的鸡蛋下配以蔬菜，之后是一块鲜嫩的牛肉饼，下面是浇着鲜美汤汁的米饭，一勺下去蛋黄随勺壁滑落倾注到肉饼与饭中，在满满的幸福感中我享受了当晚超乎想象的美味。
第二天一早下楼与我的向导Sonja会面。Sonja有着夏威夷阳光般灿烂的笑容与热情，开着一辆克莱斯勒商务车，黝黑的皮肤搭配一件红色上衣。驱车行驶在夏威夷的海边大道，在这优美的风景下，街上原本爆脾气的哈雷骑士都放慢脚步，不愿错过夏威夷的每一缕阳光。
和Sonja在唐人街闲走聊天，经过一家餐厅她问我是否要吃点什么，我说没事，走走拍些照片。唐人街是个适合拍摄人文的地区，中式与美国本土结合的景致让我不断的按动快门。在进行了2个小时扫街后Sonja指着一家酒吧说“喝一杯休息下吧。”，这是我对Sonja的好感再次倍增。酒吧叫做Manifest,装修的简单古朴，墙上贴着许多艺术家的作品，吧台用古老的夏威夷实木制成，老板是为有着花臂纹身的美国姑娘，开朗热情。
她为我推荐了经典的Old fashioned，由Bourbon与Sugar、Aloha等几款酒调配，酒呈现着夏威夷落日的火红色，一整块手掌大的方形冰块沉淀在酒杯中，用一支原子笔头粗细的吸管饮用，一口下去威士忌的甘烈混合着冰块的清爽让精神为之一振。这杯鸡尾酒也让我胃口打开，决定和Sonja下一站共进午餐。
Sonja带我去了她最爱的一家中餐厅Lucky Belly，为我点了一碗拉面和一道叫做Shrimp Gyoza的海鲜煎饺。我本是对海外的中餐不以为然，但这道Shrimp Gyoza不得不说是我吃过最美味的煎饺之一，饺子的配料是看着像介么的绿色酱汁，实则是夏威夷最爱使用的配料soybean，一种用豆子制成有着植物清香的制品。沾着清脆的饺子皮，一口咬下，整支虾仁和鲜美肉馅汤汁流入口中，这让人无法想象的美味居然是来自夏威夷唐人街。
当祭奠了五脏庙后离唐人街不远的伊奥拉尼王宫是必去之地。伊奥拉尼王宫是夏威夷王国最后两个君主的官邸-国王卡拉卡瓦，他于1882年建造了这座宫殿，和他的妹妹继承人丽莉欧吾卡拉尼女王。这是美国领土上唯一一座王宫。王宫可以租赁中文导游机，跟随者机器上所现实的方位和区域，可以带你走进夏威夷那段充满故事的历史。
走出皇宫，庭院树下看到一位老人正悠闲的喂着鸽子，看到我举起相机，她开心的和我打个招呼，之后将手中的食物抛向天空，成群的鸽子瞬间如舞蹈般飞翔在她身畔，伴着落日的阳光，画面美丽而优雅。
随着夜色的降临，我走在Kalakaua Avenue前往酒店附近的皇家夏威夷中心（Royal Hawaiian Center）晚餐并观看每晚的Rock-a-Hula。Rock-a-Hula是一场像经典致敬的演出，迈克尔·杰克逊演唱的传奇演唱将再次在这里被复制，Lady Gaga与猫王的扮演者更是让你能领略到未曾谋面巨星的风采。当然显示夏威夷波利尼西亚的热情音乐，草裙舞和火刀舞也将在这里为你展示。
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